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“价格之王”蓝山咖啡,你有尝过它真正的味道吗?


“价格之王”蓝山咖啡,你有尝过它真正的味道吗?

这些年来,人们对于咖啡的知识了解也有了更深层次的认知,这使得人们开始不断的去追求咖啡,毕竟对于现在的人们来讲,生活上的压力和工作的紧迫经常需要咖啡因来提神醒脑,使自己的工作效率更高。

而咖啡也是在这种情况下,成为了许多白领的一种日常必需品,在商圈中可谓是存在感十足。

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而说到咖啡,它的种类可是很多的,每种的价格也是有着一定的差距。说到公认的价格之王,这就必须要说到蓝山咖啡了。

其实说到这类咖啡的价格,还是有很大的争议的。许多人们认为它的口感和其余方面并没有和普通咖啡有太多区别,其价格高的主要原因大多都是因为其稀有度。不过每种人对于咖啡的品味都是不同的,对于它的口感、价格等也都是有不同的看法。


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蓝山咖啡每年的产量不过240吨,他的价格是比较昂贵的。而说到这其中的原因,其实是和牙买加政府有紧密的关系。

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大家都知道,越南咖啡的量和蓝山咖啡的质都是十分有名的,对于这两种来说,他们的政府管理是截然不同的。越南的管理极为宽松,没有什么限制,导致他们的产量很大;

而牙买加却是极为严格,对蓝山咖啡的种植地和咖啡豆种类都有极高的细致分类,并且只有种在特定的地方,海拔在915米到1680米的才能够被称为蓝山咖啡。

想必在这种情况下,大家也是不难理解它稀有的原因吧。

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说到在这样昂贵的价格下,它的口感和所能提供的功能也是有很多不同的,可以说是价有所值。

举个例子来说,提到圣巴斯咖啡中的蓝山咖啡,它的原材料全都来自马来西亚,而其中的蓝山咖啡更是将酸、苦、甘等味道完美的融入到了一起,形成强烈的冲击气息,就宛如一个优雅贵妇一般,这点也是其他普通的咖啡比不了的。而在它的功能性方面,其提神醒脑、开胃、消脂的作用更是其它咖啡所不能比拟的。

而这样的情况下,也是很符合它的价格。

当然,说到现在市面上的蓝山咖啡,许多人们常常不懂得真正的蓝山是怎样的,只是一直通过人们的口述对这类的咖啡很向往,并且想要去尝试品味一番。就在这种情况下,许多商家也是通过各种嗜头来吸引客户,这就导致了现在市面上的价格有不少的差距,更出现诸多“假”蓝山。

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说到蓝山,其实对于它也是有一定的细分的,正常牙买加蓝山一号,在国内烘焙好后,其正常的售价也是要达到900多一斤,这个价格也是一直在浮动,但是没有太多的改变。蓝山中也是有二号和高山以及PB圆豆。这些的价格都是相对较低的,这也是市面上所出售蓝山价格不尽相同的原因。